手打ち十割蕎麦

いず美の蕎麦はつなぎを一切使わない蕎麦粉100%の十割蕎麦です。国内有名産地の良質な蕎麦粉を使い、店主自らが毎日打ちお客様に提供しております。

いず美の蕎麦メユーは「せいろ蕎麦」だけです。それは十割蕎麦の良さを一番よく感じていただけると思うからです。本物の蕎麦が持つ、濃厚な味と香り、潔く切れる食感、本物の良さを沢山の人に知っていただきたい。

「されど蕎麦」この思いを一杯の蕎麦に込め、日々蕎麦打ちに精進しております。

いず美の看板(おすすめ品)

いず美の看板(おすすめ品)

手打ち十割せいろ蕎麦 850円

前菜2品・おにぎり付